Compost, fuente orgánica de economía circular

Economía Circular

El compost es la piedra angular de la fertilidad del suelo. Al reciclar los desechos verdes del jardín y de la cocina, restauras al suelo los elementos que necesitan las plantas.

Hacer compostaje en casa

El compostaje en el hogar le permite reducir los desechos domésticos en su hogar. El 30% de nuestros desechos son compostables.

Tiene las siguientes ventajas:

  • Le permite reducir los desperdicios domésticos.
  • Es un proceso ecológico y natural.
  • Obtienes compost gratis.

¿Para qué hacemos compost?

El compost es el resultado del reciclaje de materia orgánica. Su objetivo es nutrir, proteger y fortalecer nuestras plantas y el huerto.

También es un fertilizante natural y de calidad que no desprende mal olor. Es comparable al humus utilizado para la agricultura y la jardinería.

El compost por lo tanto mejora el crecimiento de la planta.

¿Qué compostador elegir?

Ya sea que use un compostador (contenedor o silo, compostador giratorio), un montón de compost o un vermicompostador (compostador que utiliza gusanos para en la descomposición) , debe tener un lugar en su jardín o balcón.

  • El compostador o vermicompost es más difícil de ocultar.
    • Haga espacio para ellos en la parte trasera del jardín o balcón fuera de la vista.
    • Para evitar cualquier conflicto en el vecindario, opte por un modelo discreto a un precio reducido.
  • El montón de basura es obviamente menos discreto. Por eso se recomienda para grandes áreas. Esto le permite convertirlo en un lugar aislado en el jardín donde será difícil de ver.

Hacer compost doméstico

No es suficiente poner los desechos a granel y esperar a que se forme el compost. Las reglas simples le permiten obtener compost en unos pocos meses, para mejorar la calidad de su compost.

¿Qué desperdicio se usa para hacer compost?

Para hacer compost, utilizará desechos orgánicos compostables que clasificará durante su clasificación selectiva. Esto se llama compostaje doméstico como:

  • la basura de la cocina: peelings, marcas y filtros de café, pan, restos de comidas, frutas y verduras, las cortezas de queso, cáscaras de huevo, etc. ;
  • el desperdicio casa: tejidos o toallas de papel, papel no ilustrado papeles, virutas, ceniza de madera, plantas de interior;
  • la basura de jardín: recortes de césped, malas hierbas, flores muertas, paja, ramas rallado.

Su compostaje casero debe evitar:

  • Residuos no orgánicos: vidrios, metales, telas, aceites usados,
  • basura animal, excrementos, mariscos, aceite para freír,
  • La carne y el pescado también deben evitarse, ya que generan malos olores y atraen a los animales.

¿Cómo hacer el compost?

Las tres claves para un compost exitoso: mezclar, airear, humidificar.

  • Mezcle cada vez que agregue desechos para comenzar el proceso de fermentación:
    • Para que el proceso sea efectivo, es necesario alternar los residuos, tanto los residuos secos (hojas muertas, paja …) como los residuos húmedos (césped, césped …).
    • No exceda los 20 cm por cada capa de materia orgánica.
    • Al comienzo del proceso, los primeros dos meses, es importante mezclar regularmente.
  • La ventilación es esencial porque proporciona la oxigenación necesaria para la mezcla. El oxígeno es vital para los microorganismos involucrados en el proceso de descomposición de los desechos.
  • Humedecer: el montón de compost debe estar bastante húmedo, como una esponja prensada:
    • No hay suficiente humedad, los microorganismos mueren y la transformación se detiene.
    • Demasiada humedad, esto crea una falta de ventilación que ralentiza el proceso

Compostador de apartamentos

El compostador de apartamentos, a veces llamado compostador de balcón, se usa para reciclar desperdicios de comida. Ahora se usa muy comúnmente, especialmente en áreas urbanas, donde rara vez tienes la oportunidad de tener un jardín.

Ventajas del compostador de apartamentos

Sus puntos fuertes son:

  • es compacto
  • permite la reducción de residuos culinarios;
  • es ideal para hacer un fertilizante orgánico usted mismo: té líquido o de compost, de buena calidad, 100% natural, efectivo, completamente gratis;
  •  es ideal si tiene un huerto urbano en su balcón, por ejemplo;
  • no hay olor desagradable si no está expuesto al calor.

Es bueno saberlo: lo ideal es colocar el compostador de apartamentos afuera, en el balcón, por ejemplo, asegurándose de que no esté expuesto a la luz solar directa. Emitirá olores mucho menos desagradables si está a la sombra.

Haz tu propio compostador

Puedes hacer tu propio compostador con los medios disponibles. Entonces no le costará nada. Para hacer esto, use:

  • una maceta simple con un fondo perforado;
  • dos platillos de plástico;
  • tierra para macetas o un poco de tierra.

Solo tendrá que colocar la maceta que contiene la tierra o el compost en un platillo. El otro platillo que sirve como tapa debe colocarse invertido en la parte superior de la olla.

Hacer compost en el jardín

El compostaje se puede llevar a cabo en un compostador (o silo de compost), adecuado para jardines pequeños y pequeños volúmenes de desechos, o simplemente en un montón, que se adapta mejor a jardines grandes. Esta pila debe ubicarse en la sombra, para evitar que se seque.

Un compost bien administrado proporcionará humus nutritivo y eficiente que aligerará los suelos pesados ​​y dará cuerpo a los suelos ligeros. Con compost de maduración larga, no necesitará ningún otro fertilizante o tierra para macetas. ¡Cuidado con el estiércol “fresco”! Causa, lo que rara vez se conoce, muchas enfermedades y enjambres de babosas.

Tipos de material para el compost

  • Materiales “marrones”: hojas muertas, ramas secas, ramas trituradas, virutas de madera y aserrín, corteza, paja … Secas y duras, son ricas en lignina y celulosa, sustancias carbonosas que proporcionan el humus más estable. Usados ​​solos, se descomponen lentamente porque carecen de agua y nitrógeno.
  • Materiales “verdes”: desechos de cocina y recortes de hierba fresca. A diferencia de los materiales marrones, son húmedos, suaves y contienen muchas sustancias fermentables rápidamente. Son ricos en sales minerales y nitrógeno, pero su rendimiento en humus es bajo.
  • Para obtener una buena dosis de carbono / nitrógeno y mantener una buena ventilación del compost, necesita aproximadamente media materia verde, mitad materia marrón.
  • La reducción de los desechos en trozos pequeños permite una mezcla más fácil, una reducción en los volúmenes y, sobre todo, un ataque más rápido por parte de los microorganismos en descomposición. El compost será más fácil de recolectar al final de la descomposición y no necesitará ser tamizado.

¡Aire y revuelva!

La ventilación y la agitación son esenciales, porque los microorganismos en descomposición necesitan oxígeno. Sin esto, se produce una fermentación anaeróbica, pútrida y maloliente, lo que da una “materia” de compost no muy fértil. Si hay demasiada materia verde, se deposita durante la fermentación, lo que reduce la aireación. Mezclarlos con materiales marrones bastante gruesos ayuda a mantener suficiente porosidad en la pila. De lo contrario, tendrá que compensar el asentamiento revolviendo muy a menudo, o incluso volteando la pila varias veces …

Cada contribución, mezclar la nueva entrada de residuos con la precedente y con las aperturas de compost para formar debajo. Por lo tanto, siembras los nuevos desechos con microorganismos y pequeños animales en descomposición, lo que acelera su descomposición.

Es importante mantener la mezcla protegida a la sombra para evitar que se seque

Agua si es necesario

Al tocar, verifique regularmente que la masa esté lo suficientemente húmeda como para permitir una buena descomposición. Riegue o agregue desechos húmedos si está seco. Tenga cuidado con el exceso de humedad que promueve la fermentación anaeróbica, una fuente de olores y la proliferación de mosquitos. Para evitar que se seque, instale el montón a la sombra o coloque una cubierta o lona sin sellar en verano.

¿Cuándo usar tu compost?

Espere hasta que su compost esté maduro, es decir, negruzco, grumoso e inodoro. Ya no reconocemos los materiales originales y los gusanos rojos ya no son muy numerosos. Se obtiene después de unos seis meses, a veces más rápido en silos. Este es el que debe favorecer para la mayoría de sus plantas. Este es el que vemos en la parte inferior del silo en el dibujo de la derecha.

El compost medio maduro puede ser reconocido por sus extremadamente numerosos gusanos rojos. Se puede ver en el medio, en el dibujo de la derecha. Su ciclo de descomposición no se completa por completo. Algunas plantas gourmet, como la calabaza y los tomates, aprecian este tipo de compost.

Compra el compostador

Puedes comprar un compostador standard o de apartamentos:

  • en Internet: los sitios de comercio electrónico dedicados a artículos de jardinería ofrecen una gran variedad de compostadores, compostadores de apartamentos o vermicompostadores;
  • en centros de jardinería y en algunas tiendas de bricolaje y jardinería;
  • en tiendas o sitios en línea especializados en ecología cotidiana y que distribuyen productos ecológicos;
  • en redes de tiendas cooperativas de productos ecológicos y productos orgánicos;
  • directamente de los fabricantes de compost.
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Francisco Lamamie de Clairac

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